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谁对泡茶与茶具的讲究?是不是有专用的,或者说通常都是这样。像
文章来源: 更新时间:11-14
这个。我觉得没有具体的要求。根究自己的喜好了解而来。每类茶具他们的特点不同。根据茶的不同。你需要喝出茶的品质来选择茶具。
如;紫砂壶;1提温效果好(在昆明用这个泡等级高的茶叶比较好。因为等级高的茶叶需要高温冲泡最好沸水。而昆明的沸点相对来说是低些的),2吸味(一些杂味容易被壶吸掉。出来的汤的问道相对来说就比别的茶具出来的问道更美)。当然这工具是不适合泡细嫩茶叶的。容易把茶泡坏
盖碗;1散热快2不吸味(品茶用好。因为茶叶本身附带的任何味道都会冲泡出来。从而可以判断茶的好坏) 这个可以用来泡任何茶。主要是看你泡的时候需要喝出茶的什么品质选择了。
玻璃杯;一般是用来冲泡美观性茶的。不用出汤的。泡出来茶叶和茶水很漂亮的茶。这类茶的水温一定要控制好。不然效果出不来。一般水温都是在75—85度之间的茶。
铁观音特有的茶具;闻香杯--只有泡铁观音的时候才需要
大概就是上面说的这样的。根据自己对茶的要求选择茶具。
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